منطقة العضو
حفظ ؟
  #1    
قديم 11-28-2011, 07:38 AM
الصورة الرمزية إشتياقيـ للجنهـ
إشتياقيـ للجنهـ إشتياقيـ للجنهـ غير متصل

 



إشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond repute
افتراضي الارز


المقادير :



أ- 2وربع كأس أرز مصري يغسل بدون نقع - 4 ملعقة كبيرة سمن - نصف ملعقه كبيرة بهارات - 1ملعقة صغيرة ملح ناعم -1مكعب ماجي - 3كوب ماء حار - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ب- نصف كيلو كبدة طازجة غنم أو دجاج - 4ملعقة كبيرة سمن - 1ملعقة كبيرة سكر - نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون - ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب - ملعقة كبيرة عصير ليمون .

الطريقة :


تتبل ققطع الكبدة بالبهارات الموجودة في مقادير (ب) .


2- نضع السكر على النار ثم يضاف إليه قطع الكبدة ويحرك بسرعة لمدة عشر دقائق على نار هادئة حتى يخرج ماء الكبدة ثم نضيف السمن وباقي بهارت المجموعة ( أ )
3- ترفع الكبدة من على النار بعد النضج .





4- نضع الأرز المصري فوق ماء الكبدة ويحرك لمدة 2 دقيقة فقط ثم يضاف إليه 3 أكواب الماء بعد إذابة مكعب الماجي في إحداهما .
5- يترك على نار هادئة حتى يتشرب الماء ثم نقلل النار إلى أقل درجة ممكنة ويترك مغطى حوالي 30 دقيقة .
6- نحضر القالب ونضع قطع الكبدة ثم الأرز فوقها ويقلب في صحن التقديم .




الصورة النهائية








التوقيع:


رد مع اقتباس
  #2    
قديم 11-28-2011, 08:08 AM
سمو أنثى سمو أنثى غير متصل

 



سمو أنثى has a reputation beyond reputeسمو أنثى has a reputation beyond reputeسمو أنثى has a reputation beyond reputeسمو أنثى has a reputation beyond reputeسمو أنثى has a reputation beyond reputeسمو أنثى has a reputation beyond reputeسمو أنثى has a reputation beyond reputeسمو أنثى has a reputation beyond reputeسمو أنثى has a reputation beyond reputeسمو أنثى has a reputation beyond reputeسمو أنثى has a reputation beyond repute
افتراضي

ماشاء الله مشهي
سلمت يمنااك يالغاليه
بأنتظار جديدك الراائع
رد مع اقتباس
  #3    
قديم 11-28-2011, 04:16 PM
الصورة الرمزية هدوء المطر
هدوء المطر هدوء المطر غير متصل

 


هدوء المطر has a reputation beyond reputeهدوء المطر has a reputation beyond reputeهدوء المطر has a reputation beyond reputeهدوء المطر has a reputation beyond reputeهدوء المطر has a reputation beyond reputeهدوء المطر has a reputation beyond reputeهدوء المطر has a reputation beyond reputeهدوء المطر has a reputation beyond reputeهدوء المطر has a reputation beyond reputeهدوء المطر has a reputation beyond reputeهدوء المطر has a reputation beyond repute
افتراضي

تسلم يمنااك
و1
التوقيع:
هدوء اشتاقت اليكم فاتت
رد مع اقتباس
  #4    
قديم 11-28-2011, 04:19 PM
أماسي أماسي غير متصل

 




أماسي has a reputation beyond reputeأماسي has a reputation beyond reputeأماسي has a reputation beyond reputeأماسي has a reputation beyond reputeأماسي has a reputation beyond reputeأماسي has a reputation beyond reputeأماسي has a reputation beyond reputeأماسي has a reputation beyond reputeأماسي has a reputation beyond reputeأماسي has a reputation beyond reputeأماسي has a reputation beyond repute
افتراضي

تسلمِ إشتيآقي..
و1
رد مع اقتباس
  #5    
قديم 11-28-2011, 04:55 PM
الصورة الرمزية أمجاد السعودية
أمجاد السعودية أمجاد السعودية غير متصل

 



أمجاد السعودية has a reputation beyond reputeأمجاد السعودية has a reputation beyond reputeأمجاد السعودية has a reputation beyond reputeأمجاد السعودية has a reputation beyond reputeأمجاد السعودية has a reputation beyond reputeأمجاد السعودية has a reputation beyond reputeأمجاد السعودية has a reputation beyond reputeأمجاد السعودية has a reputation beyond reputeأمجاد السعودية has a reputation beyond reputeأمجاد السعودية has a reputation beyond reputeأمجاد السعودية has a reputation beyond repute
افتراضي

سلمت يداك
ربي يعطيك العافيه
التوقيع:
أشهد ان لا إله إلا الله
وأشهد ان محمد رسول الله



رد مع اقتباس
  #6    
قديم 12-27-2012, 03:38 PM
الصورة الرمزية إشتياقيـ للجنهـ
إشتياقيـ للجنهـ إشتياقيـ للجنهـ غير متصل

 



إشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond reputeإشتياقيـ للجنهـ has a reputation beyond repute
افتراضي

أسعدني تواجدكم الطيب
جزاكم الله الجنه ونعيمها
التوقيع:


رد مع اقتباس
  #7    
قديم 11-10-2013, 08:01 PM
الصورة الرمزية أرجوآن
أرجوآن أرجوآن غير متصل

 



أرجوآن has a reputation beyond reputeأرجوآن has a reputation beyond reputeأرجوآن has a reputation beyond reputeأرجوآن has a reputation beyond reputeأرجوآن has a reputation beyond reputeأرجوآن has a reputation beyond reputeأرجوآن has a reputation beyond reputeأرجوآن has a reputation beyond reputeأرجوآن has a reputation beyond reputeأرجوآن has a reputation beyond reputeأرجوآن has a reputation beyond repute
افتراضي

رائع
يعطيك العافيه
رد مع اقتباس
  #8    
قديم 07-08-2014, 08:07 PM
أرجوانة أرجوانة غير متصل

 


أرجوانة is on a distinguished road
افتراضي

سلمت يداك
يعطيك العاقية
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:12 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc
الاستضافة , الدعم الفني والأرشفة : مجموعة الياسر لخدمات الويب
][ جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر ملتقيات سارة الإسلامية ][